Já começou o Festival do Pão 2018!

O festival que tem como protagonista o delicioso “Pão de Mafra” está de regresso ao Jardim do Cerco, prolongando-se até 15 de julho. São 10 dias consecutivos para saborear os produtos regionais, conhecer as tradições locais e celebrar com as gentes da terra. São muitas as novidades desta 8.ª edição, a mais participada de sempre, com 123 expositores, e que conta com a participação de uma delegação de Leimen, cidade alemã geminada com Mafra.

Em 2018, destaca-se um espaço exclusivamente dedicado às crianças, que inclui jogos tradicionais, sessões de contos e animações musicais. São também novidades os espetáculos para a juventude (das bandas de garagem à eleição da “Miss Concelho de Mafra”), bem como uma nova dinâmica no denominado “Fórum do Pão”: visando promover o conhecimento, este integra a exposição “O pão de todos: da mesa do povo à mesa real”, apresentações de livros, comunicações temáticas, demonstrações ao vivo e degustações e até uma experiência interativa, convidando o público a fazer um passeio virtual de bicicleta pela vila, pela praia ou pelo campo.

Este festival constitui, ainda, uma oportunidade para provar não só o Pão de Mafra, mas também as especialidades gastronómicas regionais nas tradicionais “tasquinhas” e nas bancas das pastelarias, assistir a concertos de artistas de renome e a atuações de folclore, visitar a exposição e venda de artesanato e produtos locais, assim como a feira saloia ou a exposição de veículos e alfaias agrícolas. Do programa salienta-se, igualmente, o Campeonato Nacional Universitário de Equitação, realizado no Campo dos Plátanos, na Escola das Armas.

A cerimónia de abertura foi presidida pelo Presidente da Câmara Municipal de Mafra e pelo Burgomestre de Leimen, Hans Reinwald, que renovaram o compromisso de cooperação mútua na projeção internacional dos dois territórios.

Este é o certame que homenageia o Pão de Mafra, o qual, para além da sua importância histórica e cultural, representa um setor económico de grande relevância para o Concelho de Mafra: por dia, são produzidas mais de 100 mil unidades de Pão de Mafra, que é marca registada, pelos produtores que integram a secção de panificação da Associação de Comércio, Indústria e Serviços do Concelho de Mafra (ACISM), os quais apresentam um volume de negócios anual de cerca de 20 milhões de euros.

 

Consulte o programa do Festival do Pão:

http://www.cm-mafra.pt/sites/default/files/festival_pao_2018.pdf

Consulte o programa do Fórum do Pão:

http://www.cm-mafra.pt/pt/municipio/cultura/festival-do-pao-do-conhecimento-degustacao

Abertura do Festival do Pão 2018